Παγωτό με μπισκότα OREO

Η δεύτερη ανάρτηση είναι γεγονός!

Όπως σας υποσχέθηκα, σήμερα θα σας γράψω τη συνταγή του παγωτού που φτιάξαμε στα γενέθλια μου! Λοιπόν...

               ΥΛΙΚΑ

• 2 κουτιά γάλα εβαπορέ
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 2 φακελάκια σε σκόνη Garni
• 1 πακέτο μπισκότα OREO

              ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αδειάζουμε τα 2 κουτιά γάλα εβαπορέ σε ένα μεγάλο μπολ (εμείς τα αδειάσαμε κατευθείαν στον κάδο του μίξερ) και τοποθετούμε το μπολ στην κατάψυξη για 2 ώρες.

Παράλληλα βάζουμε το κουτί με το ζαχαρούχο γάλα στο ψυγείο.

Βγάζουμε το μπολ με τα εβαπορέ από την κατάψυξη και τα χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να φουσκώσουν.

Ρίχνουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα.

Προσθέτουμε τη σκόνη Garni και ανακατεύουμε.

Σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε όσο μικρά κομμάτια θέλουμε και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να κρυώσει.

Περιμένουμε και περιμένουμε και μετά από 3-4 ώρες το παγωτό είναι έτοιμο!

***Αξίζει να σημειώσω ότι ξεφορμάρεται πολύ εύκολα, βγαίνουν πολλές μερίδες και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή***

Καλή Επιτυχία!

Ειρήνη