Cupcakes Ταρανδάκια!

Χρόνια σας πολλά και καλές γιορτές!


Μιας και σήμερα είναι Χριστούγεννα, ορίστε μία χριστουγεννιάτικη συνταγή από την οικογενειακή μας φίλη, Αλεξάνδρα!

Τέλεια εμφάνιση αλλά και τέλεια γεύση!

Υλικά για τα Cupcakes

• 2 αυγά

• 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι

• 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα

• 1 και 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει

• 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη

• 70 γραμ. κουβερτούρα λιωμένη

• 1 κουταλιά της σούπας κακάο

• 1 βανίλια

Υλικά για το γλάσο και το στόλισμα

• Κράκελ σε σχήμα μπρέτζελ

• Γκοφρετάκια για την μύτη

• Σταγόνες λευκής σοκολάτας για τα μάτια

• Στρογγυλά μίνι μπισκότα με γέμιση

• Σοκολατένιο γλάσο

Εκτέλεση για τα cupcakes

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

• Λιώνουμε την κουβερτούρα.

• Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπολ του μίξερ και τα χτυπάμε για 4 λεπτά.

• Τοποθετούμε χαρτάκια (θήκες) για κέικ στις τρύπες του ταψιού και βάζουμε μείγμα μέχρι τη μέση της θήκης.

• Ψήνουμε τα cupcake για 20-25 λεπτά, δοκιμάζοντας με μία οδοντογλυφίδα αν είναι έτοιμα.

Εκτέλεση για γλάσο και στόλισμα

• Λιώνουμε το γλάσο (αν είναι σε σταγόνες) και το αλείφουμε πάνω στα cupcakes.

• Βάζουμε τις λευκές σταγόνες για ματάκια.

• Βάζουμε τα στρογγυλά μίνι μπισκότα με γέμιση για μουσούδα.

• Κολλάμε τα γκοφρετάκια με γλάσσο πάνω στα μπισκότα για μύτη.

• Βάζουμε τα κρακεράκια για κέρατα.

Καλή επιτυχία!

Ειρήνη

Το δικό μας Ημερολόγιο Χριστουγέννων!

Την 1η Δεκεμβρίου, ο Θάνος ξύπνησε και βρήκε αυτό το τεράστιο -γεμάτο φακέλους- κουτί μπροστά από το χριστουγεννιάτικο δέντρο. 

Πάνω από το κουτί υπήρχε ένα σημείωμα από τον "Άγιο Βασίλη" σύμφωνα με το οποίο, κάθε μέρα μέχρι τα Χριστούγεννα, θα άνοιγε και ένα φάκελο-δωράκι.

Όταν πρωτοαντίκρυσε το κουτί, ο Θάνος, επειδή ήταν και από τον ύπνο, δεν ενθουσιάστηκε όσο περιμέναμε. Μετά από λίγο όμως το ξανακοίταξε και είπε γεμάτος έκπληξη και απορία... 
Δώρα είναι αυτά???

Από εδώ και στο εξής ανυπομονεί να έρθει το πρωί για να ανοίξει το δωράκι της ημέρας.

Μέχρι στιγμής έχει ανοίξει λίγους φακέλους που περιείχαν κάλτσες, μολύβια, σβήστρες, μπλούζα και πολλά πολλά σοκολατάκια! 

Υ.Γ. Προφανώς το "Χριστουγεννιάτικο Ημερολόγιο" το έφτιαξε η μαμά του Θάνου και της Παναγιώτας. 

Να πως:

Αγόρασε φακέλους από το Plaisio. Στον καθένα από αυτούς κόλλησε τα νούμερα από το ένα έως και το είκοσι πέντε, τα οποία έκοψε από Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο επιβράβευσης με ταρανδάκια που είχε αγοράσει από το Imaginarium. Τους γέμισε με μικρά δωράκια. Από μολύβια, σβήστρες και τετράδια (από Jumbo και Plaisio) μέχρι και ρουχαλάκια για αυτόν και την αδερφή του από τα Ζara και τα Η&Μ. Σε ορισμένους φακέλους έβαλε παιχνιδάκια  από τα Jumbo και τον Μουστάκα, ενώ όλοι έχουν μέσα χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια ή kinder bueno. Μετά τους έβαλε σε ένα χαρτοκούτι που το τύλιξε με χριστουγεννιάτικο χαρτί περιτυλίγματος Jumbo. Όλοι οι φάκελοι έκλεισαν και "σφραγίστηκαν" με τη σφραγίδα του Aϊ Βασίλη. Τέλος, έγραψε το μικρό γράμμα με τις οδηγίες που είδατε παραπάνω και....έτοιμο!

Ho ho ho :)

Ειρήνη